Het algemeen principe van IC-trace
IC-trace number (batch or weight) IC-trace is een totale oplossing voor zowel ketentracering als voor de interne tracering van een productiebedrijf dat actief is in de voedselketen.
Not logged in. (login)

Index
Problem

Sectors
Feed
Abattoir
Meat
Fish
Poultry
Vegetables
Fruit
Milk
Bakery
Meals

IC-trace
Concept
Components
Database
Registration
Communication
Veiligheid
F.A.Q.

Documentation
Library
Downloads

Other
Contact
CAB-software

This document is not available in your preferred language.

Het concept IC-trace

Met IC-trace stellen de bedrijven die loten samenstellen de nodige lot gegevens ter beschikking via een IC-trace-box die door anderen kan geraadpleegd worden. De gegevens die opgevraagd kunnen worden hangen af van de rol van de opvrager. De IC-trace-box wordt door het bedrijf zelf beheerd. De gegevens worden tijdens het productieproces vanuit het eigen systeem ingevuld.

Database

Er wordt gewerkt met een gedistribueerde database. Elk bedrijf in de voedselketen dat loten produceert is verantwoordelijk voor zijn gedeelte van de totale database.

Het IC-trace lotnummer

Het IC-trace lotnummer ligt aan de basis van automatische tracering. Bij de productie worden de goederen voorzien van een etiket met een barcode die (o.a.) dit IC-trace lotnummer bevat. Aan de hand hiervan kunnen klanten automatisch de lot gegevens opvragen bij de producent. Dit kan eventueel recursief toegepast worden om uiteindelijk aan de basisbestanddelen te geraken. In de vleessector zou dit leiden tot de gegevens van diernummers (sanitelnummers of klophamernummers) waaruit de loten zijn samengesteld.

Het IC-trace lotnummer ligt eveneens aan de basis van automatische tracking. Dit wil zeggen dat ook in omgekeerde zin het mogelijk is om van een lotnummer de bestemmingen op te vragen. Dit kan dan weer gebruikt worden (door de overheid) om in geval van contaminatie de nodige producten te blokkeren. Deze functionaliteit zal enkel ter beschikking worden gesteld van autoriteiten die hiervoor de bevoegdheid hebben via certificaten.

Niet doorsturen maar opvragen

De communicatie wordt volledig gestuurd door 'gegevens pull'. Dit is belangrijk omdat dit de veiligheid ten goede komt. Er moet nooit gevoelige informatie algemeen vrijgegeven worden. Voor gevoelige informatie zal de software eerst controleren of ze gevraagd wordt door een rechthebbende partij alvorens de vraag te beantwoorden. De authenticiteit van vrager en aanbieder wordt gewaarborgd door certificaten (digitaal handtekening).

De interface naar de diverse types-gebruikers

De interface bestaat op 2 niveaus:

Bedrijven of organisaties die de lotgegevens nodig hebben voor hun verwerking of productie.

Deze bedrijven kunnen de gegevens zodanig opvragen dat ze vlot te verwerken zijn door het eigen computersysteem:

  • Het scannen van de IC-trace lotnummer barcode op de ontvangen producten volstaat om de gegevens automatisch te kunnen opvragen bij de eigenaar van de gegevens, met name de producent van de goederen.
  • Aan de hand van een leveringsbonnummer en een toegangscode is het mogelijk om volledige detaillijsten van leveringen op te vragen (bijvoorbeeld weeg-lijsten of picking-lijsten). De resultaten kunnen in XML of CSV formaat worden bekomen voor verdere verwerking.
  • Een bedrijf kan de gegevens van alle leveringen aan hen, opvragen, indien ze zich kan legitimeren met een certificaat.

Menselijke raadpleging.

Via een web-site zal de consument met behulp van het IC-trace lotnummer de componenten met een aantal kenmerkende gegevens kunnen opvragen. Voor elke component kan de gebruiker dan weer opnieuw de gegevens opvragen.

EAN-128

Tracering staat of valt bij etikettering en de foutloze identificatie van het product. Hiervoor worden o.a. barcodes gebruikt. Als barcode symbiologie, wordt EAN-128 gebruikt aangezien dit een internationale standaard is die toelaat om verschillende gegevens te vermelden die automatisch kunnen geïnterpreteerd worden. Verder is er hiervoor geen speciale barcode-leesapparatuur vereist zodat dit aspect een vlotte integratie van IC-trace niet belemmert. Bij het samenstellen van de barcode zijn er verschillende varianten mogelijk, maar steeds wordt een IC-trace lot of weegnummer opgenomen. Dankzij het gebruik van dit nummer is het niet meer nodig extra lot gegevens in de barcode te vermelden. Indien het weegnummer gebruikt wordt, dan kunnen buiten de lot gegevens ineens ook alle andere gegevens zoals artikel, gewicht, tarra, houdbaarheid, bewaringsmethode e.d. die van toepassing zijn voor de verpakking opgevraagd worden. Als artikelaanduiding kan je zowel het artikelnummer bij de klant als de producent krijgen. Met een extra vraag kan je dan de benaming bekomen. Om dit vlotter werkbaar te maken is het best dat er per sector een gestandaardiseerde artikellijst wordt bepaald (volgens de door EAN ingevoerde GTIN structuur). In afwachting van het verkrijgen van een specifieke AI voor IC-trace codes, wordt AI 98 gebruikt voor de IC-trace codes.

Copyright © 2002-2003 CAB-software nv. All Rights Reserved.